Concentration du substrat
La concentration de substrat est le nombre de moles de substrat par litre de solution.
Symbole: S
La mesure: Concentration molaireUnité: mol/L
Note: La valeur peut être positive ou négative.
Concentration complexe de substrat enzymatique
La concentration du complexe de substrat enzymatique est définie comme la concentration de l'intermédiaire formé à partir de la réaction de l'enzyme et du substrat.
Symbole: ES
La mesure: Concentration molaireUnité: mol/L
Note: La valeur peut être positive ou négative.
Michel Constant
La constante de Michaelis est numériquement égale à la concentration de substrat à laquelle la vitesse de réaction est la moitié de la vitesse maximale du système.
Symbole: KM
La mesure: Concentration molaireUnité: mol/L
Note: La valeur peut être positive ou négative.
Concentration d'inhibiteur
La concentration d'inhibiteur est définie comme le nombre de moles d'inhibiteur présentes par litre de solution du système.
Symbole: I
La mesure: Concentration molaireUnité: mol/L
Note: La valeur peut être positive ou négative.
Constante de dissociation des inhibiteurs enzymatiques
La constante de dissociation de l'inhibiteur d'enzyme est mesurée par la méthode dans laquelle l'inhibiteur est titré dans une solution d'enzyme et la chaleur dégagée ou absorbée est mesurée.
Symbole: Ki
La mesure: Concentration molaireUnité: mol/L
Note: La valeur peut être positive ou négative.
Concentration Enzymatique Initiale
La concentration enzymatique initiale est définie comme la concentration en enzyme au début de la réaction.
Symbole: [E0]
La mesure: Concentration molaireUnité: mol/L
Note: La valeur doit être supérieure à 0.