Szybkość opadania Czas schnięcia
Czas suszenia ze spadającą szybkością to czas potrzebny na operację suszenia w okresie spadającej szybkości.
Symbol: tf
Pomiar: CzasJednostka: s
Notatka: Wartość powinna być większa niż 0.
Początkowa waga wilgoci dla okresu szybkości opadania
Początkowa waga wilgoci dla okresu szybkości opadania to ilość wilgoci w kg obecna w mokrym ciele stałym na początku operacji suszenia.
Symbol: Mi(Falling)
Pomiar: WagaJednostka: kg
Notatka: Wartość powinna być większa niż 0.
Równowaga ciężaru wilgoci
Równowagowa masa wilgoci to ilość wilgoci w kg w ciele stałym, która jest w równowadze z ciałem stałym w danych warunkach suszenia.
Symbol: MEq
Pomiar: WagaJednostka: kg
Notatka: Wartość powinna być większa niż 0.
Powierzchnia suszenia
Powierzchnia susząca to całkowita powierzchnia podczas operacji przenoszenia masy suszącej, tj. wystawiona na kontakt ze środkiem suszącym.
Symbol: A
Pomiar: ObszarJednostka: m²
Notatka: Wartość powinna być większa niż 0.
Szybkość stałego okresu suszenia
Szybkość okresu stałego suszenia to szybkość suszenia, która ma miejsce dla danego zestawu warunków suszenia w okresie stałej szybkości.
Symbol: Nc
Pomiar: Strumień masowyJednostka: kg/s/m²
Notatka: Wartość powinna być większa niż 0.
Końcowa waga wilgoci dla okresu spadającej szybkości
Końcowa waga wilgoci dla okresu szybkości opadania to ilość wilgoci w kg obecnej w ciele stałym po zakończeniu operacji suszenia.
Symbol: Mf(Falling)
Pomiar: WagaJednostka: kg
Notatka: Wartość powinna być większa niż 0.