Uiteindelijk vochtgehalte voor periode met constante dosering
Het uiteindelijke vochtgehalte voor een periode met constante dosering wordt gedefinieerd als de verhouding tussen het gewicht aan vocht en het gewicht aan droge vaste stof dat aanwezig is na voltooiing van het droogproces.
Symbool: Xf(Constant)
Meting: NAEenheid: Unitless
Opmerking: De waarde moet tussen 0 en 1 liggen.
Initieel vochtgehalte voor periode met constante snelheid
Het initiële vochtgehalte voor een periode met constante snelheid wordt gedefinieerd als de verhouding van het gewicht van het vocht tot het gewicht van de droge vaste stof die aanvankelijk aanwezig was in de natte vaste stof voor het drogen.
Symbool: Xi(Constant)
Meting: NAEenheid: Unitless
Opmerking: De waarde moet kleiner zijn dan 1.
Droogoppervlak
Het droogoppervlak is het totale oppervlak tijdens de drogende massaoverdracht, dwz blootgesteld in contact met het drogende medium.
Symbool: A
Meting: GebiedEenheid: m²
Opmerking: De waarde moet groter zijn dan 0.
Droogtijd met constante snelheid
De droogtijd met constante snelheid is de tijd die nodig is voor het drogen in de periode met constante snelheid.
Symbool: tc
Meting: TijdEenheid: s
Opmerking: De waarde moet groter zijn dan 0.
Snelheid van constante droogperiode
De snelheid van constante droogperiode is de droogsnelheid die plaatsvindt voor een gegeven reeks droogomstandigheden in de constante snelheidsperiode.
Symbool: Nc
Meting: MassafluxEenheid: kg/s/m²
Opmerking: De waarde moet groter zijn dan 0.
Droog gewicht van vaste stof
Het droge gewicht van de vaste stof is het gewicht van de droge vaste stof die aanwezig is in het systeem tijdens de droogstofoverdracht.
Symbool: WS
Meting: GewichtEenheid: kg
Opmerking: De waarde moet groter zijn dan 0.