मोटी प्लेट की शीतलन दर को आम तौर पर तापमान परिवर्तन की दर के लिए सेल्सियस प्रति सेकंड[°C/s] का उपयोग करके मापा जाता है। केल्विन / दूसरा[°C/s], केल्विन / मिनट[°C/s], फारेनहाइट प्रति सेकेंड[°C/s] कुछ अन्य इकाइयाँ हैं जिनमें मोटी प्लेट की शीतलन दर को मापा जा सकता है।