{श्रेणी} सूत्रों में ज्वलन की ऊष्मा

सब्सट्रेट के दहन की ऊष्मा से तात्पर्य उस ऊष्मा ऊर्जा की मात्रा से है जो तब निकलती है जब उस सब्सट्रेट की एक विशिष्ट मात्रा ऑक्सीजन की उपस्थिति में पूर्ण दहन से गुजरती है। और इसे ΔH_sustrate द्वारा दर्शाया जाता है. ज्वलन की ऊष्मा को आम तौर पर ऊर्जा के लिए जूल का उपयोग करके मापा जाता है। ध्यान दें कि ज्वलन की ऊष्मा का मान हमेशा सकारात्मक होता है।